Peace-And-Love
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Peace-And-Love

Salon de jeux, de détente et d'échanges.
 
AccueilPortailDernières imagesRechercherS'enregistrerConnexion
Poseidon nous a quitté mais nous pensons toujours à lui grace à ce forum.
Sans oublier notre chère m0uette qui nous manque également...
Le Deal du moment :
Réassort du coffret Pokémon 151 ...
Voir le deal

 

 Feuilleté de foie gras aux pommes (facile et rapide)

Aller en bas 
AuteurMessage
M0uette

M0uette


Messages : 9
Date d'inscription : 22/12/2009
Age : 71
Localisation : 29 - Bretagne

Feuilleté de foie gras aux pommes (facile et rapide) Empty
MessageSujet: Feuilleté de foie gras aux pommes (facile et rapide)   Feuilleté de foie gras aux pommes (facile et rapide) Icon_minitimeMar 22 Déc - 20:09

Pour 6 personnes
.une pâte feuilletée pur beurre, toute prête
.un bloc de foie gras de 200 gr, ou un foie gras mi-cuit
.une pomme
. 2 oeufs
.sel poivre

Découper 12 disques de taille égale (utiliser un bol)

Découper 6 tranches de foie gras de 1 cm d'épaisseur et les placer sur les disques de pâte. Saler et poivrer le foie gras.

Eplucher et découper la pomme en fins quartiers et en placer 2, ou 3 selon la taille, sur les tranches de foie gras.

Placer les autres disques sur les premiers, souder les bords avec du jaune d'oeuf et les badigeonner également de jaune d'oeuf.

Préchauffer le four à 165°C et enfourner les feuilletés placés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laisser cuire environ 10 minutes, le temps que les feuilletés dorent.

Servez avec une petite salade bien vinaigrée (balsamique, c'est pas mal)
Revenir en haut Aller en bas
 
Feuilleté de foie gras aux pommes (facile et rapide)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Le foie gras
» Paté en croûte au foie gras et aux cêpes
» Brioche rapide
» Un ptit truc pour un démarrage plus rapide
» Pour l'été, rapide et sympa : Poisson à la pâte de curry et au lait de coco

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Peace-And-Love :: CUISINE: recettes pour les fêtes-
Sauter vers: