Vin d’orange
Ingrédients :
- 4 litres de vin rosé
- 1 litre d'eau de vie
- 9 petites oranges amères
- 5/6 feuilles de camomille
- 8 grains de café
Pour le sirop :
- 800 grammes de sucre
- 2 verres d'eau moyens
1/ Dans un grand récipient en verre, mettre le vin rosé avec l'eau de vie, les oranges amères coupées en morceaux, la camomille et les grains de café.
2/ Laisser reposer 45 jours.
3/ Filtrer le contenu.
4/ Préparer le sirop et le laisser refroidir.
5/ Mélanger le tout.
6/ Mettre en bouteille et laisser reposer au moins une semaine.
A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Recette de [Poseidon]
Sujet: Vin d’orange 
Mer 23 Déc - 18:11