Messages : 742 Date d'inscription : 22/12/2009 Age : 48 Localisation : Armentières (nord)
Sujet: La croûte du rôti à trop durci !!! Mer 30 Déc - 20:27
La croûte du rôti à trop durci !!
- Si la croûte du rôti à trop durcie à la cuisson. - Retournez-le de façon à ce que la croûte trempe dans le jus de cuisson et laissez reposer 10 mn dans votre four encore chaud.