Pâtes à la carbonara
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personnes:
- pâtes : 300 g
- gruyère râpé
- crème fraîche : 3 c. à soupe
- beurre : 60 g
- lardons
Préparation :
1/ Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
2/ Faites revenir les lardons et la crème fraîche dans une poêle.Poivrez.
3/ Egouttez les pâtes, mettez-les dans un plat et ajoutez le mélange de lardons et de crème fraîche.
4/ Placez le plat au four à 175°C (th.6) pendant 20 à 25 min.
5/ 5 min avant la fin de la cuisson, saupoudrez du gruyère rapé et replacez au four sur la position gril
Recette de [Poseidon]
Sujet: ITALIE: Pâtes à la carbonara 
Mar 29 Déc - 19:02