Salade de chèvre chaud fondu sur toasts chauds
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 8 tranches de pain de mie
- une barquette de lardons fumés
- 3 tomates.
- 2 petites bûchettes de chèvre
- herbes de Provence
- un sachet de salade mélangée
- olives
- vinaigrette.
1/ Faire un fond de salade sur 4 assiettes ou un plat, disposez autour les tomates coupées et les olives.
2/ Coupez les tranches de pain de mie en 2 en triangle, ajoutez une tranche de bûchette d’un cm.
3/ Arrosez d’huile d’olive et herbes de Provence, mettre les toast à dorer au four.
4/ Faire revenir les lardons
5/ Au moment de servir assaisonnez la salade, mettez les lardons et les toasts par-dessus.
Recette de [Poseidon]
Sujet: Salade de chèvre chaud fondu sur toasts chauds 
Mer 23 Déc - 16:01