Cake
Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique.
1/ Un bol de fruits (raisins, fruits confits) trempés dans 4 c à soupe de cognac 1 nuit, sel.
2/ Battre les oeufs et le sucre. Egoutter les fruits, verser le jus dans les oeufs, ajouter la farine.
3/ Verser le beurre fondu sur les fruits bien mélanger. Ajouter les fruits à la pâte.
4/ Verser dans un moule à cake chemisé de papier aluminium et beurré.
5/ Cuire au four préchauffé th 5/6. Couvrir de papier aluminium si le gâteau brunit trop.
6/ Vérifier si le cake est cuit en l’incisant avec un couteau fin au centre.
Recette de [Poseidon]
Sujet: ---Cake--- 
Lun 28 Déc - 17:44