Quoi de plus merveilleux que de se réveiller le matin avec une bonne odeur de pain frais !
La machine à pain permet de programmer la fabrication du pain et d'en différer la cuisson. Vous aurez toujours du pain frais à la maison !
Retrouvez ci-dessous différentes recettes que vous pourrez effectuer en un tour de main !
Pain blanc classique
Ingrédients Eau ou lait : 300 ml
Margarine/beurre : 1 1/2 EL
Sel : 1 TL
Sucre : 1 EL
Farine, type 55O : 540 grammes
Levure sèche : 1 sachet
Pain à sept types de grains
Ingrédients Eau : 300 ml
Margarine/beurre : 1 1/2 EL
Sel : 1 TL
Sucre : 2 1/2 EL
Farine, type : 1150 240 grammes
Farine de froment complète : 240 grammes
Flocons de 7 types de graines : 60 grammes
Levure sèche : 1 sachet
Si vous utilisez des graines entières, les tremper au préalable
Pain à raisins secs et aux noix
Ingrédients Eau ou lait : 350 ml
Margarine/beurre : 1 1/2 EL
Sel : 1 TL
Sucre : 2 EL
Farine, type : 405 540 grammes
Levure sèche : 1 sachet
Raisins secs : 100 grammes
Noix hachées : 3
Rajouter les raisins secs et les noix après le signal sonore voire après le 1er cycle de pétrissage
Pain au tournesol
Ingrédients Eau : 350 ml
Beurre : 1 EL
Farine, type : 550 540 grammes
Graines de tournesol : 5
Sel : 1 TL
Sucre : 1 EL
Levure sèche : 1 sachet
Astuce : Les graines de tournesol peuvent être remplacées par des graines de potiron. Faites sauter les graines
dans la poêle pour leur conférer un goût plus intense.
Dégustez d'autres délicieuses recettes comme celle du pain complet, pain au petit-lait, pain aux oignions, pain blanc paysan, pain à levain...sans oublier de merveilleuses confitures !
Sujet: La machine à pain 
Mer 30 Déc - 21:10