Pain à la bière
Ingrédients :
- 285 ml de bière
- 1,5 cuillère à café de sel
- 2,5 cuillères à café de miel
- 1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 350 gr de farine T55
- 150 gr de farine complète
- 1,5 cuillère à café de levure déshydratée
Avant de commencer, ouvrez la bière pour qu'elle soit à température ambiante et pour lui faire perdre son gaz.
Placez les ingrédients dans la cuve selon l'ordre préconisé.
Sélectionnez le programme pain normal ou pain français.
La bière apporte au pain une amertume, atténuée par la douceur du miel.
Sujet: Machine à pain : pain à la bière 
Mer 30 Déc - 21:09