Crêpes flambées aux bananes
Ingrédients
- 6 bananes
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 10 cl de rhum.
1/ Préparez les crêpes sucrées. Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur.
2/ Faites-les dorer dans le beurre bien chaud. Saupoudrez de sucre et laissez-les légèrement caraméliser.
3/ Posez une demi-banane sur chaque crêpe, roulez celle-ci.
4/ Rangez les crêpes fourrées sur un plat en métal.
5/ Saupoudrez d'un peu de sucre. Faites chauffer le rhum.
6/ Arrosez les crêpes, servez et flambez devant vos convives.
7/ Pour les enfants ajoutez du nutella dans les crêpes et supprimez le rhum.
Recette de [Poseidon]
Sujet: Crêpes flambées aux bananes 
Lun 28 Déc - 17:42