Clafoutis
Ingrédients:
-5 bonnes cuiléres a soupe de farine
-1 pincée de sel
-3 oeufs
-2 verres de lait
-500g de cerises dénoyautées
-3 cuileres a soupe de sucre en poudre
1/ Mélanger la farine, le sel, les oeufs entiers et le sucre.
2/ Ajouter le lait peu a peu pour obtenir une pâte.
3/ Ajouter les cerises.
4/ Beurrer un plat allant au four et verser le mélange.
5/ Saupoudrer de sucre.
6/ Cuire à four chaud pendant une bonne demi-heure.
BON APPETIT ET VIVE LES CERISES