Sangria
"Un classique de la réception à servir hyper frais"
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn
Difficulté : Facile
Ingrédient pour 8 personnes :
-50 cl de vin
-10 cl de porto
-10 cl de cognac
-10 cl de Cointreau
-1 jus d'orange
-1/2 jus de citron
-20 cl eau gazeuse (Perrier)
-2 cuillerées à café de sucre en poudre
-Des fruits de saison : 1 banane, 1 orange, 1 pêche, des fraises...
La recette
1/ Verser dans un grand broc (contenance plus d'un litre) les ingrédients, sauf l'eau.
2/ Laisser mariner au frais pendant 2 heures.
3/ Ajouter au moment de servir une dizaine de cubes de glace et allongez avec l'eau gazeuse (20 cl). Mélangez, servez.
Pour finir ... On peut rajouter de la canelle mais ce n'est pas indispensable.
Recette de [Poseidon]
Sujet: --- Sangria --- 
Mer 23 Déc - 18:19