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 Brioche parisienne instantanée

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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Brioche parisienne instantanée   Brioche parisienne instantanée Icon_minitimeMer 30 Déc - 21:17

Brioche parisienne instantanée

Préparation : 10 mn

Cuisson : 40 mn

Ingrédients :
- 200 gr de farine
- 10 gr de sucre
- 15 gr de levure alsacienne
- 1 pincée de sel
- 60 gr de crème
- 125 gr de beurre
- 2 oeufs
- 1 cuillerée à soupe de rhum

1/ Mettre la farine dans une terrine ; y faire un puits ; y mettre le sel, le sucre, la crème et le beurre amolli.

2/ Ajouter les 2 oeufs entiers et bien travailler le mélange pour obtenir une pâte lisse.

3/ Mettre la levure.

4/ Verser la pâte dans un moule à savarin ( en couronne ).

5/ Faire cuire à four chaud pendant 30 à 40 minutes.
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Brioche parisienne instantanée
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