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 Gâteau marbré

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Athena_
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Date d'inscription : 22/12/2009
Age : 42
Localisation : Armentières (nord)

MessageSujet: Gâteau marbré   Lun 28 Déc - 17:58

Gâteau marbré

- 3 oeufs
- 25g de cacao
- 125g de beurre
- 200g de sucre
- 250g de farine
- 6 cuillères de lait
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé

Mettre le beurre et le sucre dans une terrine. Travaillez les jusqu'a ce que le mélange devienne crémeux
Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure en tournant.
Battre les blancs en neige, les incorporer délicatement
Diviser le mélange en deux, parfumez l'un a la vanille, l'autre au chocolat
Mettez les dans un moule a cake beurré en alternant le mélange vanille et le mélange chocolat
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Gâteau marbré
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