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Poseidon nous a quitté mais nous pensons toujours à lui grace à ce forum.
Sans oublier notre chère m0uette qui nous manque également...

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 ---Cake---

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Athena_
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Localisation : Armentières (nord)

MessageSujet: ---Cake---   Lun 28 Déc - 17:44

Cake

Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 3 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique.

1/ Un bol de fruits (raisins, fruits confits) trempés dans 4 c à soupe de cognac 1 nuit, sel.

2/ Battre les oeufs et le sucre. Egoutter les fruits, verser le jus dans les oeufs, ajouter la farine.

3/ Verser le beurre fondu sur les fruits bien mélanger. Ajouter les fruits à la pâte.

4/ Verser dans un moule à cake chemisé de papier aluminium et beurré.

5/ Cuire au four préchauffé th 5/6. Couvrir de papier aluminium si le gâteau brunit trop.

6/ Vérifier si le cake est cuit en l’incisant avec un couteau fin au centre.


Recette de [Poseidon]
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---Cake---
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