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Poseidon nous a quitté mais nous pensons toujours à lui grace à ce forum.
Sans oublier notre chère m0uette qui nous manque également...

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 --- Sangria ---

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Athena_
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MessageSujet: --- Sangria ---   Mer 23 Déc - 18:19

Sangria


"Un classique de la réception à servir hyper frais"

Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn
Difficulté : Facile

Ingrédient pour 8 personnes :
-50 cl de vin
-10 cl de porto
-10 cl de cognac
-10 cl de Cointreau
-1 jus d'orange
-1/2 jus de citron
-20 cl eau gazeuse (Perrier)
-2 cuillerées à café de sucre en poudre
-Des fruits de saison : 1 banane, 1 orange, 1 pêche, des fraises...

La recette
1/ Verser dans un grand broc (contenance plus d'un litre) les ingrédients, sauf l'eau.

2/ Laisser mariner au frais pendant 2 heures.

3/ Ajouter au moment de servir une dizaine de cubes de glace et allongez avec l'eau gazeuse (20 cl). Mélangez, servez.

Pour finir ... On peut rajouter de la canelle mais ce n'est pas indispensable.


Recette de [Poseidon]
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